山形県の置賜郡 南陽市 赤湯のデラウェアが大好きなんです♪
かれこれかなり前になりますが、国道13号線沿いのフルーツ農家さんの直売店で買ったぶどうがすごく美味しくて、
それからそのお店で直接送って頂いてたのですが、経営されてた農家さんが高齢で廃業してしまったので、
他の生産者さんを探しました。
便利な今の時代なので、見つけましたよ～
赤湯のブドウは最高ですね！
果肉がプリッとしてて、甘い！！ 一気に一房食べちゃいますね 😀
いつか時間作って、デラウェアのぶどう狩りに行きたいなぁ～
そして夏の二番手は、北海道の白いとうもろこし！
なんぽろ あまいんです スイートコーン
これまた、ネットで送ってもらえるサイトを探したので、楽チンですｗ
到着した、ピュアホワイトさん。
糖度21.5度です！！
生でも食べられるようですが、熱を入れて食します。
前は茹でてたのですが、
札幌の二条市場の商店の方に教わったやり方で、
皮をむいたら、
ラップの上に塩をまぶして、満遍なく一周を手で揉むように絡めます。
（昆布塩を使います！ なまら塩）
ラップで２～３周包んで、電子レンジで ３から５分 チンします。
熱が足りないようだったら、時間を１分くらいずつ追加します。
熱くて素手では持てないくらいがちょうどいいかな～
この美味しさは格別です！
北海道行きたいな～～♪
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